Os bolos no pote estão fazendo o maior sucesso. Para quem  está iniciando no ramo da confeitaria ou precisa de algo para vender e ter uma renda extra, essa é uma ótima opção.

Como Fazer:

 

Bolo branco leve (aerado):

 

Ingredientes:

  • 8 ovos

  • 2 xícaras de açúcar cristal

  • 2 xícaras de chá de leite

  • 1/4 xícara de óleo

  • 3 colheres de sopa de margarina de boa qualidade (deixa a massa mais saborosa)

  • 4 xícaras de farinha de trigo sem fermento

  • 2 colheres de sopa de fermento

  • 1 pitadinha de sal

Modo de Preparo:

 

  1. Bata os ovos com o açúcar, até obter um creme fofo e claro. Desligue a batedeira e acrescente aos poucos os ingredientes secos (peneirados),misture delicadamente com um fouet, ferva o leite, óleo e a margarina. Quando ferver, despeje delicadamente na massa e misture com um fouet.

  2. Unte uma assadeira retangular com margarina e farinha de trigo.

  3. Asse em forno baixo/médio, por aproximadamente 30 minutos (depende do seu forno). Quando ficar dourado, enfiar uma faca e sair limpa, desligue.

Recheios e acabamentos:

 

No acabamento o que manda e sua criatividade! Voce pode usar flocos de chocolate, raspas de biscoitos, frutas cítricas etc, uma infinidade de combinações para decorar!

Agora chegou a hora de voce usar sua criatividade para Criar e explorar novas combinações e sabores.

Algumas dicas para o recheio: Ao colocar o açúcar, tenham cuidado, pois é um bolo bem recheado, então usem pouco açúcar na massa dos bolos, usem creme de leite ou outro espessante, para deixar o doce o menos doce possível e sempre cremoso. O mesmo serve Para as caldas, sempre mais quantidade de leite e menos de leite condensado. Para equilibrar o doce.

 

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Boas Vendas!